ウォーターサーバー の疑問

最近よく見かけるようになった、「ウォーターサーバー」
飲みたい時においしい水が飲めて、在庫がきれそうになるとまた配達してくれる。
非常に便利です。ただ、、ウォーターサーバーのメンテナンス（掃除）は必要ないのでしょうか？

長年ウォーターサーバーを利用していますが、ミネラルウォーターの補給はあれどサーバの掃除をする行為を見たことがありません。


見た目を拭けば大丈夫なんでしょうか。最近浮遊菌などの
空気から水へ、水から人間への空気感染から間接的感染の危険性もあり、現状でさえ衛生面上さまざまな問題を抱えているウォーターサーバーも例外ではありません。
蔓延しないのでしょうか。

ウォーターサーバーの選択基準にはミネラルウォーターの価格も大事な要素ですが、メンテナンスというカテゴリもじっくり検討した方がよさそうです。

１１月のミネラルウォーター 売れ筋商品

11月30日のミネラルウォーター売れ筋商品です。

１．コントレックス　

フランスはヴォージュ地方のコントレックス村にある水源から汲み上げられたナチュラルミネラルウォーターです。
健康的で快適な毎日のために、カルシウム補給に、中でもとくにカルシウムが必要な妊産婦の方におすすめのナチュラルミネラルウォーターです。硬度は1468の超硬水

２．ボルヴィック

緑豊かな大地の地層をゆっくりくぐり抜けてきた、大自然の恵みいっぱいのナチュラルミネラルウォーターです。ミネラル成分をバランスよく含んだ、すっきりとしたまろやかな口あたりです。

３．エビアン

フレンチアルプスのおいしい水をそのままパックしたものです。
土壌中のミネラルをたっぷり含んでおり、カルシウムやマグネシウムが豊富です。そのままで、またはコーヒーや紅茶、ウイスキーの水割り、お料理などさまざまにお使いいただけます。

４．ヴィッテル

身体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、1Lあたり91mgものカルシウムが含まれています。
フランス東部のドイツとの国境に近いヴォージュ山脈のふもとにある小さな町が、ヴィッテルのふるさとです。健康維持にぴったりのナチュラルミネラルウォーターです。

５．アクアバンナ

硬度108度のやわらかなナチュラルミネラルウォーターです。アクアパンナの故郷は、ワインの産地としても名高いトスカーナ州。
世界のソムリエからワインとの相性がよいナチュラル・ミネラルウォーターと評されており、繊細な味付けのお料理や、フルーティーなワインの味を楽しむのに、味覚を刺激しすぎることなくリフレッシュできる無発泡性テーブル・ミネラルウォーターです。

ボージョレヌーヴォ解禁とあってワインに合うミネラルウォーターが売れてますね＾＾

ミネラルウォーターサーバーの利用

ミネラルウォーターサーバーが企業はもとより一般家庭でも使用されるようになってきました。

そもそもリーズナブルな価格設定ですが、
天然水ウォーターサーバーはお湯と冷水がいつでも利用できます。
残留塩素に反応があるアトピー体質の子にも安心して飲むことができます。

常に温水も用意されているので夜ふとコーヒーが飲みたくなったりとかにも
すぐにおいしい暖かい水が出てきて便利なんではないでしょうか。

無殺菌の水 その１

ヨーロッパから輸入されているミネラルウォーターは無殺菌です。これだいじょぶ？

まぁ日本での実績あるから安全です。ミネラルウォーターの先進国といわれる、ヨーロッパでは、厳しい統一基準があります。

・水源が汚染から確実に保護され、水源に一切手を加えず健全な地下水であること。
・微生物学的、化学的、地質学的に健康に好適な特性とみなされた水である事。
・安全な生菌数が正常な範囲内であり、生きている状態で分析で確認できる事。
まだまだいっぱいあるとの事。

コストかかるのにねー。品質重視なんですね。ご立派ーーﾉ

売れているミネラルウォーター 2007年10月の巻

2007年10月において売れているミネラルウォーターです。現在の日本人は何を欲しているのでしょうか。

１．「サンベネデット(SanBenedetto) スパークリングウォーター 」
雪が長い歳月をかけてろ過されたイタリアのミネラル発泡水です。地下 3000メートルから採水し、その場でボトリングし、フィルター濾過で殺菌しました。かつては古代のベネチア貴族が愛飲していた、由緒正しいイタリアのミ ネラル発泡水です。
硬度235mg/1000mlの中硬水。pH7.68。

２．「エビアン 」
フレンチアルプスのおいしい水をそのままパックしたものです。
人が足を踏み入れることができな い崇高な大自然、フレンチアルプス。エビアンは、その大地の中でゆっくりと濾過されたピュアなナチュラルミネラルウォーターです。土壌中のミネラルをたっ ぷり含んでおり、カルシウムやマグネシウムが豊富です。
硬水

３．「ボルヴィック」
緑豊かな大地の地層をゆっくりくぐり抜けてきた、大自然の恵みいっぱいのナチュラルミネラルウォーターです。厳重な基準で一切外 気にふれずに採水、ボトリングをしています。ミネラル成分をバランスよく含んだ、すっきりとしたまろやかな口あたりです。
軟水

４．「サントリー 天然水 」
世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山の幾重にも重なった地層がフィルターとなり、この地に降った雪や雨を研ぎ澄ましてできたミネラルウォー ターです。硬度は約50mg/リットルの、口当たりの良い軟水です。サントリー九州熊本工場で、地中深くから汲み上げた原水を外気に触れる事なくすぐに採 水地ボトリング。天然水の美味しさを味わって頂けます。
軟水

５．「水彩の森 」
北海道の大自然が悠久の太古より育んだ、清澄美味なるミネラルウォーターです。太古に形成された貝殻地層に長い年月をかけて濾過された、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含んだ天然アルカリ水です。ph値は7.9。
軟水

＝＝＝日本名水百選＝＝＝

環境省が選定している■日本名水百選なるものをご存知でしょうか？ 全国各地の名水を選定したものです。

日本なので当然「軟水」です。

北海道地方
北海道／虻田郡京極町　羊蹄のふきだし湧水
北海道／利尻郡利尻富士町　甘露泉水
北海道／千歳市　ナイベツ川湧水

東北地方
青森県／弘前市　富田の清水
青森県／平川市　渾神の清水
岩手県／下閉伊郡岩泉町　龍泉洞地底湖の水
岩手県／八幡平市　金沢清水
宮城県／栗原市　桂葉清水
宮城県／仙台市　広瀬川
秋田県／仙北郡美郷町　六郷湧水群
秋田県／湯沢市　力水
山形県／西村山郡西川町　月山山麓湧水群
山形県／東根市　小見川
福島県／耶麻郡磐梯町　磐梯西山麓湧水群
福島県／耶麻郡北塩原村　小野川湧水

関東・甲信地方
茨城県／久慈郡大子町　八溝川湧水群
栃木県／佐野市　出流原弁天池湧水
栃木県／塩谷郡塩谷町　尚仁沢湧水
群馬県／甘楽郡甘楽町　雄川堰
群馬県／吾妻郡東吾妻町　箱島湧水
埼玉県／大里郡寄居町　風布川／日本水
千葉県／長生郡長南町　熊野の清水
東京都／国分寺市　お鷹の道／真姿の池湧水群
東京都／青梅市　御岳渓流
神奈川県／秦野市　秦野盆地湧水群
神奈川県／足柄上郡山北町　洒水の滝／滝沢川
山梨県／南都留郡忍野村　忍野八海
山梨県／北杜市　八ヶ岳南麓高原湧水群
山梨県／北杜市　白州／尾白川
長野県／飯田市　猿庫の泉
長野県／安曇野市　安曇野わさび田湧水群
長野県／北安曇郡白馬村　姫川源流湧水

北陸地方
新潟県／中魚沼郡津南町　龍ヶ窪の水
新潟県／長岡市　杜々の森湧水
富山県／黒部市・下新川郡入善町　黒部川扇状地湧水群
富山県／中新川郡上市町　穴の谷の霊水
富山県／中新川郡立山町　立山玉殿湧水
富山県／砺波市庄川町　瓜裂の清水
石川県／白山市　弘法池の水
石川県／輪島市門前町　古和秀水
石川県／七尾市　御手洗池
福井県／三方上中郡若狭町　瓜割ノ滝
福井県／大野市　お清水
福井県／小浜市　鵜の瀬

東海地方
岐阜県／郡上市　宗祇水（白雲水）
岐阜県／美濃市・関市・岐阜市　長良川（中流域）
岐阜県／養老郡養老町　養老の滝／菊水泉
静岡県／駿東郡清水町　柿田川湧水群
愛知県／犬山市～可児川合流点　木曽川（中流域）
三重県／四日市市　智積養水
三重県／志摩市　恵利原の水穴（天の岩戸）

近畿地方
滋賀県／彦根市　十王村の水
滋賀県／米原市　泉神社湧水
京都府／京都市伏見区　伏見の御香水
京都府／宮津市　磯清水
大阪府／三島郡島本町　離宮の水
兵庫県／西宮市　宮水
兵庫県／神戸市　布引渓流
兵庫県／宍粟市　千種川
奈良県／吉野郡天川村　洞川湧水群
和歌山県／田辺市　野中の清水
和歌山県／和歌山市　紀三井寺の三井水

中国・四国地方
鳥取県／米子市淀江町　天の真名井
島根県／隠岐郡海士町　天川の水
島根県／隠岐の島町　壇鏡の滝湧水
岡山県／真庭市　塩釜の冷泉
岡山県／岡山市　雄町の冷泉
岡山県／苫田郡鏡野町　岩井
広島県／広島市　太田川（中流域）
広島県／安芸郡府中町　出合清水
山口県／美袮郡秋芳町　別府弁天池湧水
山口県／岩国市　桜井戸
山口県／岩国市錦町　寂地川
徳島県／吉野川市　江川の湧水
徳島県／三好市東祖谷山　剣山御神水
香川県／小豆郡小豆島町　湯船の水
愛媛県／西条市　うちぬき
愛媛県／松山市　杖の淵
愛媛県／西予市　観音水
高知県／県西部　四万十川
高知県／高岡郡越知町　安徳水

九州地方
福岡県／うきは市　清水湧水
福岡県／福岡市　不老水
佐賀県／西松浦郡有田町　竜門の清水
佐賀県／小城市　清水川
長崎県／島原市　島原湧水群
長崎県／諫早市　轟渓流
熊本県／宇土市　轟水源
熊本県／阿蘇郡南阿蘇村　白川水源
熊本県／菊池市　菊池水源
熊本県／阿蘇郡産山村　池山水源
大分県／由布市　男池湧水群
大分県／竹田市　竹田湧水群
大分県／豊後大野市　白山川
宮崎県／小林市　出の山湧水
宮崎県／東諸県郡綾町　綾川湧水群
鹿児島県／熊毛郡屋久町・上屋久町　屋久島宮之浦岳流水
鹿児島県／姶良郡湧水町　霧島山麓丸池湧水
鹿児島県／川辺郡川辺町　清水の湧水

沖縄地方
沖縄県／南城市　垣花樋川

＝＝＝水の健康効果＝＝＝

水はどんな健康効果をもたらしてくれるのでしょうか。

大まかに言うと、

「体力がなく、胃が弱くて食が細い、下痢気味」は軟水
「中性脂肪とか、いまはやりのメタボリック症候群」は中硬水
「便秘がち、肥満、ダイエット中」は硬水
「慢性的な疲労やストレスで体が酸性に」ならアルカリイオン水
「徹夜明けなどの一時的な疲労解消」なら発泡性の水
が効果を発揮します。

体の症状を商品別に言うと、、

慢性疲労・食欲不振：（ブルボン）イオン水、（キリン）アルカリイオンの水
一時的な疲労・食べすぎ：（サントリー)ペリエ、（アクアストア）アイスバーグ
イライラ感（カルシウム不足）：（ブルボン）イオン水、エビアン
肩こり：（サントリー)ペリエ、（アクアストア）アイスバーグ
便秘：（サントリー)コントレックス、（やまや）ロザーナ
禁煙：（キリン）ボルヴィック、（サントリー）南アルプス天然水

せっかくですから、体に合った水を選びましょう＾＾ノ

＝＝＝水と食文化＝＝＝

「水」は食文化にどんな影響があるのでしょうか。

冒頭にもあるとおり、日本のミネラルウォーターは「軟水」です。日本人は軟水に慣れてしまっているので当然「飲みやすい」です。
反対に「硬水（主にヨーロッパ産）」は普段飲む事がなかったため、重々しく感じ、「飲みにくい」と感じます。

軟水の代表的な水　「ボルヴィック」　　　硬度　　６０㎎
硬水の代表的な水　「エビアン」　　　　　硬度　　３０４㎎　
超硬水の代表的な水　「コントレックス」　硬度　１，４６８㎎

日本は「軟水」主流のため、飲み易く食べやすい脂質があまりない料理が発展しました。
逆にヨーロッパは「硬水」主流のため、がっつり飲んでがっつり食べる肉食系の料理が発展しました。

実はこれはバランスがきちんと取れている結果なのです。
肉ばかり食べていると、当然コレステロールや中性脂肪値が高くなります。その結果心筋梗塞や脳梗塞の危険性が高まります。その値を軽減するには、心肺機能を高める「マグネシウム」の摂取や細胞に栄養を与える「カルシウム」をより多く摂取する必要があり、その成分を多く含んでいるのがいわゆる「硬水」なんですね。

日本でも最近は洋食が増えてきており、結果として「軟水」に飲み慣れた日本人の中に「硬水」を好む人が出てきたのはバランスを考えた自然のなりゆきです。

＝＝＝硬水と軟水＝＝＝

そもそも「硬水」「軟水」って何でしょうか？





水の硬度とは、１０００ｍｌ中に含まれるカルシウムとマグネシウムの総量を表したものをいい、世界保健機構では１２０ｍｇ以下を軟水、１２０ｍｇ以上を硬水と定めています。




　　軟水　　　　　中軟水　　　　　硬水　　　　超硬水


＝＝＝＝＝／＝＝＝＝＝｜－－－－－\－－－－－


　　　　　　６０　　　　　　　１２０　　　　　　１８０